防疫餐廳精選 :美食不用等外送,餐廳自煮料理包推薦,讓你在想吃的時間點吃到最熱騰騰的餐點! - Alias | Lifestyle & Culture Magazine
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防疫餐廳精選 :美食不用等外送,餐廳自煮料理包推薦,讓你在想吃的時間點吃到最熱騰騰的餐點!

在現今疫情警戒的日子裡,很多餐廳都和外送平台合作,讓大家在家也能享用它們的餐點,但在外送時間、人力的限制下,常常在自己想吃的時間無法叫到外送,或是送來的餐點已喪失內用有的熱度。

因此為了讓大家在家也能吃到「熱騰騰」的餐點,許多貼心的店家推出了「防疫料理包」的宅配服務,讓你一次買起來,在想吃的時間中花最少的心力,就能享用充滿溫度的料理。

今天就要來介紹幾間編輯一直以來的愛店,讓你宅在家也能重現最精緻與溫暖的餐點

文火處方

第一間要介紹的就是編輯的大安區最愛之一 「 文火處方」。
在疫情嚴重前,我曾去過文火處方內用,文火處方店內座位數不多,連帶同一時段用餐的人也不會太多,這樣的環境下更能讓客人好好品嚐餐點,感受食物高品質與店家的用心也因為這樣的小空間,而更能拉近店家與客人的距離,就像在自家廚房用餐一樣安心又溫馨。

而在疫情的警戒下, 店家為了讓客人在家也能感受文火處方的溫度與氛圍 推出了自家餐點的「安心覆熱美味包」,盡力保留餐點的風味 讓你能安心在家,享用文火的美味,創造居家餐桌的儀式感。


私心推薦:歐陸紅酒軟嫩牛頰,他們家的燉牛頰真的嫩到不像話!牛頰夾帶紅酒香舒適地在口中散開,搭配一旁的薯泥真的完美到不行!!

星高湯

第二間一樣是大安區最愛之一:星高湯!
星高湯的料理無過度的調味,卻能讓你在食物最高級的原味裡吃出最精緻的層次,
美味和健康兼得。
他們家一直以來都有推出外帶餐盒,讓附近的上班族能在繁忙的日常裡,
能透過經長時間用心烹煮的食物,偷得慢步調的美好片刻。

而在疫情的情況下,為了讓大家能吃到最新鮮的餐點,星高湯進一步針對幾道餐點推出了「自煮防疫包
餐點中最麻煩也最難的醬料調味他們已經貼心幫大家做好,
大家只要照著他們的教學步驟,正確煮熟其他食材,就能完美複製星高湯!

小小樹食

如果你也有關注蔬食餐廳,你絕對不會不知道位置超難訂的「小小樹食」!
就連編輯身邊的肉食主義者朋友,也都是這家店的忠實粉絲。

越能不搶走食物原味的餐點,越需要更深厚的功力去調理
而小小樹食的餐點,就是能在食物的原味中,融入最讓人驚喜的味道,開發出許多令人意想不到的食物與味道組合!

如果之前你總是因為訂不到位而無法品嚐小小樹食,那就趁這個時候利用外送外帶感受一位難求的小小樹食,如果想享用最熱騰騰最即時的餐點,小小樹食也有提供「DIY禮盒」,讓你在家也能煮出他們的高品質餐點(但是是敦南店才有唷!)

台北文華東方酒店

除了以上編輯的愛店們外,許多五星級飯店也順應疫情推出外帶服務或是外帶餐盒。

像是文華東方酒店就由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳主廚,分別精心設計多達30道精緻中、西式美饌外帶,可供自取或雙北當日配送,讓大家在家暢享中西主廚米其林美饌!

饗賓餐旅

饗賓餐旅旗下擁有許多知名餐廳,如饗食天堂、饗饗、果然匯、饗泰多等等,在疫情期間集合起來在「饗帶走 EATOGO」平台上推出外送外帶服務。

如果你和編輯一樣之前就很想一嚐這些知名、人人稱道的Buffet,卻又怕自己食戰力太弱、吃得不划算的話,那麼現在絕對是嚐鮮的好時機,各式精緻餐點與個人餐盒,讓你能在家依自己得的喜好與食量點餐,或是直接點一個份量剛好又吃得飽的餐盒,如響食天堂的「EAT澎湃 獨饗餐盒」、饗饗的「獨饗旬寶盒」日式餐盒等等都很合適!

以上介紹的餐廳裡,有沒有你的愛店呢?還是一直在口袋名單裡,卻都還沒機會(或搶不到位)去享用呢?那就趁這些店家提供外送、外帶甚至自煮料理包的時候,來嚐一嚐吧!

讓我們一起宅在家吃好睡好,一起挺過這段不平靜得疫情風波!

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